Ardbeg Uigeadail

Ardbeg Uigeadail, OB, 54.2 %, 700ml, 硬盒版

另一支較容易入手的阿伯，由年輕的酒和陳年於雪莉桶的老酒調製而成，一樣未經 Chill Filtering，濃度更是接近原桶威力，有和Laphroaig 10yo CS、Lagavulin 12yo CS嗆聲的態勢。

Package: 和10yo類似，但土色的Ardbeg標誌被方大且更醒目，驕傲地強調它是「終極威士忌」的標語大大減少。

Color: 淺琥珀色，雪莉桶的影響十分顯眼。

Nose: 前段滿溢著海鹽、優格般的乳甜、香草以及泥煤。進行到中段則令人感受到厚重的雪莉、更多泥煤以及些微的碘；最後由青草、雪莉以及一股奇異的羊騷味收尾。

Body: 酒體呈輕→中等厚度，非常緊實。

Palate: 整體而言擁有Cask Strength豐富的味道。一入口舌尖便被藥水甜、雪莉、泥煤以及一股宛若機油般的奇異味道衝擊。之後，濃濃的海鹹味隨高酒精度散開，如燎原野火般不急不徐地蔓延，意外輕柔地裹住舌頭，同時藉由雪莉甜中和辣味。煙燻味似乎和麥甜合而為一，較感覺不到，但泥煤卻不斷地在鼻梢挑逗著。

Finish: 鼻腔殘留著泥煤與雪莉甜，舌頭上則是Ardbeg特有，爽脆的海風/鹽味。

Bang for Buck Meter: BBB

Comment: 特殊的Nose在品飲當時筆者不甚喜歡，但人在福中不知福，在SMW款項較少的美國，那股味道極度令人嚮往。有機會必將再次品飲！

p.s. 圖片裡的產品是舊的軟盒版，據說雪莉味道更明顯。